Dinsdag 
Eindhoven (18 septemberplein)
09:00 - 16:00 uur

Donderdag 
Oisterwijk (De Lind)
12:00 - 17:00 uur

Vrijdag
Eindhoven (Stratum)
12:00 - 16:30 uur

Zaterdag
Best (Boterhoek)
8:30 - 13:00 uur

Paprika roomsoep van rode puntpaprika

30 min
|
4
 personen

Bereidingswijze:

  1. ui pellen en snipperen,
  2. puntpaprika's schoonmaken en in stukjes snijden.
  3. In een soeppan olie verhitten.
  4. ui en puntpaprika's ca. 3 minuten zachtjes bakken.
  5. paprikapoeder, 3dl. Water, smeerkaas en bouillonblokje toevoegen
  6. Afgedekt ca. 10 minuten zacht koken
  7. Soep in keukenmachine of met een staafmixer pureren.
  8. Soep op smaak brengen met zout en peper.
  9. Eventueel serveren met crouton!








 

Bron: