Perssinaasappel
Hele jaar
Perssinaasappels bevatten meer sap en hebben een meer vezelachtige structuur dan handsinaasappelss
De sinaasappel is de bekendste citrusvrucht. De smaak van de perssinaasappel kan variëren van zoet, fris tot iets bitter. Uit perssinaasappels kun je natuurlijk het lekkerste sap halen. Dit sap is ook geschikt om te verwerken in desserts of sauzen.
Afkomst:
De sinaasappel komt oorspronkelijk uit China (in de oude vorm: Sina). Tegenwoordig worden de perssinaasappels geteeld in Zuid-Afrika, Spanje of Marokko.
Houdbaarheid:
Perssinaasappels zijn, mits gekoeld bewaard, 1 tot 2 weken houdbaar