Little gem
Hele jaar
Little Gem is bijvoorbeeld uiterst geschikt om te grillen op de barbecue.
Beschrijving:
Little Gem is de kleinere variant van Romeinse sla. Deze slasoort wordt vooral veel in Zuid-Europese landen gegeten.
Afkomst:
Romeinse sla/ Little Gem was al 4000 jaar geleden bij de Egyptenaren bekend en werd voornamelijk in het Middellandse Zeegebied geteeld, maar wordt nu in heel Europa en in Noord-Amerika geteeld.
Houdbaarheid:
Little Gem is tot wel 1 week houdbaar wanneer je deze in een open zak in de koelkast bewaart.