Oma's broccoli met knoflook
15 min
|
2
personen
Een simpele, lekkere variant op gekookte broccoli, deze worden namelijk in de pan gebakken met knoflook, waardoor de smaak veel rijker is.
- Was de broccoli en snijd ze in hapklare stukjes.
- Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit hierin de knoflook op een zacht vuurtje gedurende 2-3 minuten.
- Voeg de broccoli toe en roerbak gedurende 2 minuten, zodat alles is bedekt met olijfolie.
- Voeg nu de kippenbouillon toe en dek de pan af.
- Verhoog de temperatuur tot een matig vuur en kook gedurende ongeveer 8 minuten, totdat de broccoli zacht is.
http://allrecipes.nl/recept/5759/broccoli-met-knoflook.aspx