Dinsdag 
Eindhoven (18 septemberplein)
09:00 - 16:00 uur

Donderdag 
Oisterwijk (De Lind)
12:00 - 17:00 uur

Vrijdag
Eindhoven (Stratum)
12:00 - 16:30 uur

Zaterdag
Best (Boterhoek)
8:30 - 13:00 uur

Flespompoen

Hele jaar

De flespompoen heeft een nootachtige smaak. Van deze pompoen kun je de schil wel eten. het zachte, vezelige, zoetige vruchtvlees is donkergeel tot oranje

Beschrijving:
De flespompoen oftewel de butternut squash lijkt een beetje op een grote peer met een gladde crèmekleurige schil. De centrale vruchtholte bevat vele, witte of bruine platte tot 2 cm grote zaden. De flespompoen valt onder de muskaatpompoen. De muskaatpompoen stamt uit Mexico en wordt wereldwijd in de (sub)tropen gekweekt. Deze soort heeft over het algemeen meer tijd en warmte nodig dan andere pompoensoorten. In gematigde streken is het succes van de teelt dan ook wisselvallig; veel hangt er af van de juiste raskeuze.

Afkomst: De flespompoen wordt geimporteerd vanuit de (sub)tropische gebieden

Seizoen: Jaarrond verkrijgbaar

Houdbaarheid: Bewaar op een koele plek boven de 6ºC Zo blijft de pompoen minimaal twee weken goed.