Dinsdag 
Eindhoven (18 septemberplein)
09:00 - 16:00 uur

Donderdag 
Oisterwijk (De Lind)
12:00 - 17:00 uur

Vrijdag
Eindhoven (Stratum)
12:00 - 16:30 uur

Zaterdag
Best (Boterhoek)
8:30 - 13:00 uur

Fuji

Hele jaar

Geen enkele appel is zo zoet en sappig als een Fuji appel

Beschrijving: De Fuji appel is een appelsoort die in 1939 werd ontwikkeld op het Tohoku Research Station in Morioka in Japan. Het is een kruising tussen twee Amerikaanse appelsoorten, de Red Delicious en de old Virginia Ralls Genet appels.

Fuji appels zijn typisch breed, rond en glad en hebben dicht vruchtvlees dat zoeter en knapperiger en sappiger is dan dat van vele andere appels, waardoor ze geliefd zijn bij consumenten overal ter wereld.

Afkomst:
Hoewel de Fuji appel in Japan is ontdekt wordt hij op grote schaal in China gekweekt. Verschillende mutanten die beter geschikt waren voor zachtere klimaten worden nu ook in Frankrijk, Italië en Zuid-Amerika geteeld.

Houdbaarheid:
Appels kunnen het best bewaard worden onder koele omstandigheden. Om de appel sappig en krokant te houden is het bewaren in de koelkast de beste optie. In de winter periode kunt u ze ook in een vorst vrije schuur bewaren.