Dinsdag 
Eindhoven (18 septemberplein)
09:00 - 16:00 uur

Donderdag 
Oisterwijk (De Lind)
12:00 - 17:00 uur

Vrijdag
Eindhoven (Stratum)
12:00 - 16:30 uur

Zaterdag
Best (Boterhoek)
8:30 - 13:00 uur

Mangistan

Hele jaar

Het vruchtvlees van deze partjes is wit, zacht, sappig en zoet van smaak.

Beschrijving:
Mangistan of mangosteen is een kleine, ronde, tropische vrucht. De stevige donkerbruine tot paarse schil lijkt hard, maar is gemakkelijk door te snijden wanneer de mangistan rijp is. De binnenkant van de mangistan bevat 4 tot 7 kleine vruchtjes. Deze vruchtjes kun je als partjes uit de mangosteen halen. Er kan ook een pitje in de partjes vruchtvlees zitten. Zowel deze pitjes als de schil van de mangistan zijn niet eetbaar. Een leuk weetje, het aantal "bloemblaadjes" onderop de mangistan geeft aan hoeveel partjes er in de vrucht zitten

Afkomst:
De mangistan komt oorspronkelijk uit Maleisië. Tegenwoordig wordt de mangistan ook geteeld in Zuidoost-Azië en in tropische delen van Zuid-Amerika en Afrika.

Houdbaarheid:
De mangistan is enkele dagen houdbaar en bewaart u het best op kamertemperatuur.